博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>精緻慕斯蛋糕
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作者簡介
郭肇麟(Alan Chow)
是一位具創意的年輕烘培師。他從小就熱愛飲食,對甜品尤其鍾愛。烘培專業課程畢業後,曾受聘於香港富豪酒店和都會海逸酒店的餅房。由於對甜品充滿熱誠,工餘時間不斷鑽研食譜,創作屬於自己的蛋糕。2007年參加由日資公司舉辦的”甜美蛋糕比賽”取得公開組冠軍,並代表香港出席全日本蛋糕製作大賽。同年創立” AT Home Pastry家。工房” 甜品教室,教授蛋糕及特別款式的立體蛋糕製作,將多年累積的心得及經驗,無私地與新入職者和學生分享,深受歡迎。短短四年間不斷擴充。現擁一個逾二千平方呎的教室與甜品製造工場。
除了擔任” AT Home Pastry家。工房”的總廚以及首席導師外,他還間中在香港煤氣烹飪中心及SOGO Club兼任導師,教授蛋糕甜品的課程。
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精緻慕斯蛋糕
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適